Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Экономическая эффективность деятельности предприятия общественного питания

Купить Гарантия
Код работы: 29631
Дисциплина: Экономика предприятий и организаций
Тип: Курсовая
Вуз:БКТ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 5509
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5
1.1. Сущность и понятие экономической эффективности деятельности предприятия 5
1.2. Показатели оценки эффективности деятельности предприятия 10
1.3. Роль и место общественного питания в системе экономических отношений 14
2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ КАФЕ «WILD WEST») 19
2.1. Экономико-географическая характеристика кафе «Wild West» 19
2.2. Анализ эффективности деятельности предприятия общественного питания 21
2.3. Пути повышения эффективности деятельности 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 39


   
Отрывок: Эффективность деятельности организации зависит от качества управления, направленного на постоянное повышение конкурентоспособности компании. Поэтому вопрос увеличения доходности и прибыльности деятельности организации в современных условиях приобретает особую актуальность. От того, насколько эффективно используются ресурсы организации, зависит основной финансовый показатель деятельности – прибыль. Прибыль, как финансовый результат, является основным результатом экономической деятельности организации, обеспечивает возможности самофинансирования, удовлетворения материальных и социальных потребностей собственника капитала и работников организации. Прибыль является основным показателем эффективности деятельности любой организации.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

1.1. Сущность и понятие экономической эффективности деятельности предприятия

Многообразие существующих трактовок термина «эффективность» вызывает вопрос о том, что именно следует понимать под эффективностью.
В экономической литературе термин «эффективность» впервые появился в работах классика политэкономии У. Петти и физиократа Ф. Кенэ, но он не разрабатывался ими как самостоятельное экономическое понятие. Но они употребляли этот термин в значении «результативности» и использовали его для оценки правительственных и частных мер в зависимости от того, способствовали они или нет оживлению экономической жизни [14, c. 35].

2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ КАФЕ «WILD WEST»)

2.1. Экономико-географическая характеристика кафе «Wild West»

Кафе «Wild West» расположено по адресу: Барнаул, Эмилии Алексеевой, 9 Б.
Юридическое название: Индивидуальный предприниматель Иванов А.С.
Торговое название: Кафе «Wild West».
Основным видом дельности Кафе «Wild West» является деятельность ресторанов и кафе.

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: 1 глава Системный подход в обеспечении конкурентоспособности предприятия Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 8913
Тема: (3 глава + заключение) Корпоративная культура в деятельности предприятия туризма: опыт России и зарубежных стран Подробнее
Тип: Часть дипломной
Вуз: САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Просмотры: 3565
Тема: Повышение инвестиционной привлекательности предприятия на примере “Сервис монтажная компания“ Подробнее
Тип: Иное
Вуз: ЮУрГУ
Просмотры: 5660
Тема: Оценка рыночной стоимости предприятия 1 глава ДР Подробнее
Тип: Часть дипломной
Вуз: АГУ
Просмотры: 4821
Тема: Оценка конкурентоспособности предприятия Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 5833
Тема: Анализ деловой активности предприятия (на примере ООО "НЭО Арктик") Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: МГУТУ
Просмотры: 9541

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »